Bame cu carne
Iul30
Ingrediente (pentru 6 persoane)
1 kg de bame mici proaspat spalate si scurse, 400g pulpa de miel taiata in cuburi medii, 1 kg de rosii decojite si taiate cuburi, 1 ceapa mica taiata in felii subtiri, 1 buchet de coriandru tocat marunt, un varf de usturoi pisat, ½ pahar de apa, sucul de la o lamaie, [...]
Bame cu tomate
Iul30
Ingredinete pentru 8 persoane
- 250g bame
- 2 rosii
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- cateva fire de patrunjel
- cateva fire de coriandru
- 2 ardei iuti
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 lingurite de boia dulce
- o jumatate de lingurita chimen
- sare, piper
Mod de preparare
Se spala bamele, se inlatura coditele.
Se pune apa la fiert [...]